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“五心”級服務

良心===做吃的,排在第 一位就是講良心,不坑蒙欺詐,不以次充好,不使用低劣變質材料,不采購來歷不明低價物料;其次為安排合理的利潤,團膳行業屬低端服務行業,應先滿足員工生活需求,以規模效應及高效管理謀求適當利潤;

專心===做一行,愛一行。熟悉行業相關產業鏈,有效控制及減低采購成本,將有限的餐費盡最 大程度用于員工生活所需;

用心===員工長期于封閉的環境里用餐,容易產生厭煩情緒。如何利用有限的餐費,滿足員工多樣化的需求,需要經營者與現場操作者之間密切配合,用心溝通,將餐廳菜肴如家常菜制作,才能百吃不厭。

關心===員工來自五湖四海,口味各不相同。需要根據人群分布狀況合理安排各個菜系廚師,菜肴及主食根據南北差異加以兼顧,以滿足不同地域員工之需求。

 安心===始終將食品安全放在心中,嚴格遵守有關衛生部門規定,熟悉各項衛生法律法規。每年投保食品衛生責任險,給客戶切實有效提供安全保障。

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